小寒,是二十四節氣中的第23個節氣,冬季的第5個節氣,干支歷子月的結束與丑月的起始。斗指癸;太陽黃經為285°;于每年公歷1月5-7日交節。冷氣積久而寒,小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思。
小寒,標志著季冬時節的正式開始,冷氣積久而寒,小寒意味天氣寒冷,但未到極點。對小寒節氣的名由,《月令七十二候集解》中解釋:“十二月節,月初寒尚小,故云,月半則大矣?!毙『抢錃夥e久而寒,是天氣寒冷但還沒有到極點的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣。
冬至之后,冷空氣頻繁南下,氣溫持續降低,溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低?!靶『畷r處二三九,天寒地凍冷到抖”足以說明了小寒的寒冷程度。
小寒的天氣特點是:天漸寒,尚未大冷。在小寒時節,太陽直射點還在南半球,北半球的熱量還處于散失的狀態,白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量,因此北半球的氣溫還在持續降低。
中國古代將“小寒”分為三候:“一候雁北鄉,二候鵲始巢,三候雉始鴝?!?nbsp;
候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時陽氣已動,所以大雁開始向北遷移。值得注意的是,“雁北鄉”的鄉其實讀“xiàng”,通“向”,向導之義。
禽鳥本身具有最早得知氣候變化的本領,而二候之時喜鵲已得來年之節氣,鵲遂可銜草筑巢,準備孕育后代。
是指雉在接近“四九”時會感陽氣的生長而鳴叫。這里的“雉”即是一種羽毛很漂亮的雉鳥(俗稱野雞),也是陽鳥,而“雊”是“鳴叫”的意思,是雉鳥的求偶聲。
大寒,是二十四節氣中的最后一個節氣。大寒同小寒一樣,都是表示天氣寒冷程度的節氣,大寒是天氣寒冷到極致的意思。大寒節氣處在三九、四九時段,此時寒潮南下頻繁,是一年中的最寒冷時節。
臘八節,即每年農歷十二月八日,又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。臘八節主要流行于中國北方地區,節日習俗是喝臘八粥。
在廣州,小寒這一天的早上要吃糯米飯。糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡單,里面會配上炒香的“臘味”、香菜、蔥花等材料,吃起來特別香。
數九,又稱冬九九,是古代民間一種計算寒天的方法。數九計算寒天這一方法在中國民間口口相傳,有歷史,乏記載,至于起源何時,沒有確切的資料。
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