對普通人來說,定位和聚焦是唯一靠譜的成功學(企業正確定位后,如何聚焦做好產品)
很多人覺得自己很普通,所以不需要戰略或定位。這是錯誤的觀點,不是成功之后才需要戰略,而是有了戰略才能夠成功。很多中小組織和品牌也有類似的看法,認為只有大企業才需要戰略和定位。然而真相是越小的組織越需要正確的戰略,有了正確的定位才能變大,而不是變大之后才需要戰略。正確定位之后,要做的事情就是聚焦。
對于普通人和中小組織來說,定位和聚焦幾乎是唯一靠譜的成功學。
一個人就是一個公司,也是一個品牌。在商業世界中驗證了無數次的方法論,在個人事業領域同樣有效。
“定位” 就是找到那個能賺錢又擅長的區域?!熬劢埂?就是在那個區域投入能量,包括時間和注意力。
如果在工作中找到了 “定位”,工作就不是苦役,而是不斷自我精進的道具。
如果你在人際關系中找到了 “定位”,你就不必耗費能量去維護關系,而是能從關系中獲取能量。
如果一個品牌找到了 “定位”,你的廣告就是投資而不是試錯。你投廣告的錢,顧客都會加倍返回給你,競爭對手也會幫你出錢。
很多人覺得自己很普通,所以不需要戰略或定位。這是錯誤的觀點,不是成功之后才需要戰略,而是有了戰略才能夠成功。
很多中小組織和品牌也有類似的看法,認為只有大企業才需要戰略和定位。
然而真相是越小的組織越需要正確的戰略,有了正確的定位才能變大,而不是變大之后才需要戰略。
正確定位之后,要做的事情就是聚焦。
艾·里斯有一個很有洞察力的觀點:聚焦就是預測未來,并讓未來提前發生。這句話明確了聚焦的前提:正確預測未來。
但是即便你正確預測了未來,聚焦也很難做到,因為聚焦意味著舍棄。
但是你還是要去做,因為聚焦很有效,因為它意味著以定位為引領,重塑所有資源。
但是聚焦也很危險,因為一旦定位錯誤,聚焦越成功事業越失敗。
定位和聚焦不能保證你必然成功,因為趨勢、競爭和你都在變化,所以定位(positioning)是在動態變化的。
但是對于普通人和中小組織來說,定位和聚焦幾乎是唯一靠譜的成功學。因為它是在商業世界中驗證了無數次的品牌哲學。
越小的組織,越需要正確定位
“定位理論”指導下的品牌都需要花很多錢做廣告,只適合大企業?中小企業做不起“定位”?甚至有人說,沒有1億廣告預算的企業沒必要做“定位”。
這當然是一個誤解,也是一個合乎認知的誤解。
因為只有大傳播的品牌,才能知道它的存在,也順帶知道“定位”的存在。所以就產生了“沒有大傳播就做不了定位”的認知。
這是一個認知上的事實,我們當然也要承認。
但是不用大傳播,也可以做好“定位”,其中關鍵是:準確定位和尋找空位機會。事實上,越是預算少的中小企業,越需要做定位。因為只有做好定位,才能從中小企業成長為大企業。
并不是大公司才能做品牌,也并不是只有大量廣告費才能打造品牌。中小型企業也能創建品牌,而且可以在區域范圍內戰勝大品牌。
看起來有點夸張是不是?一個年營業額百萬的小企業也能戰勝百億級甚至千億級的企業。這就是正確定位的力量。
以縣城里的醬油品牌為例,其需要面對市一級別的醬油品牌的競爭,也要面對全國品牌如廚邦、海天、味達美等品牌的競爭。
縣城的醬油品牌可以定位:只賣60天新鮮無添加醬油。大品牌要全國布局,必然會把保質期做到一年。這是全國品牌不能克服的固有弱點。理論上說,其他品類的小品牌也可以使用這個策略。
其實《定位》書中講過長島銀行的例子,也是區域品牌“定位”不需要大傳播的例子。很多人對“定位”的所謂質疑,真的只是沒有認真讀書導致的。
繼續說這個區域醬油品牌,接下來他還要繼續前進,不以大傳播的方式占據并做大這個“定位”。
最關鍵的核心法則是聚焦,聚焦原點人群、原點區域、原點渠道、原點市場和核心大單品(也就是爆款),建立屬于自己的根據地。
以王老吉為例,在他通過大傳播進入大眾人群之前,一直在西南區域的火鍋渠道、川湘菜渠道默默發展,刻意不要引起可口可樂的關注。不僅沒有大傳播,反而要特別低調。
這屬于發現并占據一個“定位”的階段。
當他要做大“涼茶”這個詞的時候才開始大傳播。而這個時候,餐飲渠道的暢銷足以支撐他的傳播費用。
這是占據并做大一個“定位”的階段。
當然具體的做法不會這么簡單。這里只是澄清一個事實:沒有大傳播也可以做好“定位”。
說到這里,或許有人會覺得:是不是只要找到一個細分的場景,就等于是找到了屬于自己的 “定位”呢?
并不是。
認知優勢(也就是“定位”要達到的效果)比場景更重要,認知優勢是·藥,場景觸發是引線。
在通勤咖啡或者辦公室咖啡這個場景中,早就存在雀巢咖啡,顧客為什么不選雀巢?
在沒有瑞幸之前,顧客也會把星巴克帶到辦公室。在很多寫字樓一樓大廳就有星巴克,顧客完全可以帶著星巴克到公司。還有很多靠近寫字樓的便利店如便利蜂、全家等都有自助咖啡機,顧客為什么不選他們?
僅僅是因為瑞幸可以送到顧客手里嗎?如果是因為便捷,那么顧客手沖雀巢咖啡不是更便捷?如果是因為好喝,那么顧客直接從樓下買星巴克不也很好喝?
還是那句話,沒有哪個品牌能夠占據一個場景,就像沒有哪個品牌能夠占據一個人群。所以從場景或人群開始思考品牌,一開始就錯了。
品牌的起點是顧客認知,因為品牌能夠在認知中占據一個位置。
比如安全插座、涼茶、可樂、年輕的可樂、天然水、年輕的白酒、安全的汽車、智能的汽車、補腦的飲料、火鍋、漢堡、酸菜魚,等等。這些位置分別都有一個品牌去占據。
然后他們才可能進入某個場景。
瑞幸咖啡通過商業模式創新,占據了一個“比星巴克便宜,比沖泡咖啡好喝”的位置,這個位置可以定義為:性價比高的外賣咖啡。他沒有星巴克好喝,但是他比星巴克便宜,他比沖泡咖啡貴,但是他比沖泡咖啡好喝。
為了不讓顧客覺得他不如星巴克,他在認知上關聯星巴克,說自己便宜是因為模式創新,星巴克貴是因為房租和智商稅,以此解決顧客的心理障礙:別人不會覺得喝瑞幸是沒錢。
那些想喝咖啡,又覺得星巴克太貴、手沖咖啡不好喝的顧客,就會選擇瑞幸。而通勤場景或辦公室場景,是瑞幸能做到這一點之后的選擇。
總之,認知優勢比顧客場景更重要。是占據了認知優勢的品牌進入了某個場景,而不是因為品牌選擇了某個場景而成就了自己。
“認知優勢” 是·藥,“用戶場景” 是引線。只是點燃引線無法引爆流行,只有·藥找不對場景也不行。
總之,預算越少,越要做“定位”。只要正確定位,才能少走彎路,高效率地創建品牌。正確定位的第一步,是在外部顧客認知中占據一個詞,然后再去打造產品、選擇渠道、拓寬場景,先后順序不能亂。
認為要有大傳播才能做“定位”,是一個合乎認知規律的偏見。因為我們只能討論現象級的品牌,這些品牌通常都花了很多錢做營銷。例如我前面講的那個縣城醬油品牌叫“瑯琊臺醬油”,它很難引起多數人探討的興趣。
但不能因此得出結論說只有大傳播才能做“定位”。反而是預算越少的品牌越需要正確定位,這樣才能成長為大品牌。
“聚焦就是預判未來,并讓未來提前發生”
戰略的核心是順勢而為揚長避短,從外部視角出發洞察自身的優勢,并持續做大這個優勢。
在今麥郎、康師傅、統一等方便面品牌的商戰中,我們發現他們都有相同的內在規律:洞察時代趨勢、占據優勢位置、發現有效戰術、戰略推動戰術、持續做大成果。
在咨詢成果轉化為企業成果之前,最重要的動作就是聚焦。把資源聚焦于有前途的核心品類、核心產品上,才能真正在企業外部創造顧客。
但是,如果沒有對企業優勢的洞察、沒有對時代趨勢的判斷,盲目聚焦只會讓企業在窄小的賽道上固步自封。
洞察行業趨勢
戰略的第一步是發現趨勢。從空間上看,趨勢是關于全局的,而不是局部的。從時間上看,趨勢是關于長期未來的,而不是短期眼下的。
2014年之前今麥郎已經連續三年虧損,整體格局如下:
在顧客眼里,方便面是按照價格分類的。
就像在汽車品類,顧客認為15萬是中高端汽車和中低端汽車的分水嶺,在食用油品類100元是中高端和中低端的分水嶺。
品類是由顧客定義的。
很多品牌不明白這一點,自己憑專業技術或內部愿景定義一個品類,是妥妥的內部思維。
就像喬布斯曾經把移動智能設備定義為個人數字助理,顧客聽不懂,后來定義為智能手機,大家就懂了。
3.5元以上利潤最好,但是銷量小。1元以下銷量大,但是利潤低,并且在大幅下滑。
2.5元和3.5元的品類是主流,銷量和利潤都很好,統一和康師傅在這個賽道處于領導地位。
1.5元的品類市場第二,但是增長速度最快。白象和今野(今麥郎旗下品牌)處于領導地位。
咨詢公司建議今麥郎聚焦1.5元賽道。此情此景,跟長城汽車在2009年遇到的情況極其相似:占據70%市場份額的家轎市場不去搶占,為何要聚焦只有5%的SUV市場?
咨詢公司的觀點是:這個賽道的潛力還沒有完全釋放出來。
幾乎在每一個行業中,現有核心業務不僅在目前,也會在未來相當長一段時間內都是企業成長的主要動力,而且這種成長幅度很可能超乎想象。
企業最容易犯的錯誤之一就是低估現有業務的增長潛力,高估新興業務的發展前景。在核心業務上投入資源太少,因此陷入困境。
——《品類戰略》
我們認為這個解釋還不夠,你憑什么判斷這個賽道潛力還沒被挖掘呢?萬一另一個賽道潛力更大呢?
咨詢公司的回答是:比中國市場更成熟的日本方便面市場顯示,主打性價比的方便面更受歡迎。
咨詢公司也是這樣回答長城汽車的:比中國市場更成熟的美國汽車市場顯示,SUV車型從1965年開始用了40年的時間,從小眾車型成為主流車型。
預判趨勢才能把握趨勢。先進市場的趨勢就是中國市場的發展方向。但是這還不夠,預判趨勢的第二步是發現優勢。
占據優勢位置
1.5元市場是今麥郎的傳統優勢品類,2.5元和3.5元市場上康師傅和統一已經殺紅了眼,廣告投入已經超出必要。今麥郎再投入資源到這個市場,勝算就很小了。
咨詢公司不建議長城汽車聚焦家轎市場的理由也是這樣的,家轎市場占整體汽車市場份額的70%,但是各大汽車品牌已經占據了領導地位,長城汽車的機會很小。
波司登羽絨服停售四季服裝,只賣羽絨服?;貧w優勢,又從優勢出發搞270天都可以穿的的輕薄羽絨服。除了夏天別的季節都可以穿。
這就是聚焦加追擊。先占據根據地再出擊,而不是四面出擊。
優勢一方面要看企業能力,一方面也要看競爭環境。
對今麥郎而言,銷量多半是由1.5元的今野貢獻的,同時企業多年深耕三四線市場,渠道能力足夠。
當然,有效戰術也要符合企業能力。今麥郎方便面是一個總成本領先的案例:
地處河北小麥產區,原材料成本低,質量好。
工廠在欠發達地區,用工成本低。
今麥郎集團集中采購,對上游有議價能力。
今麥郎集團產品多,除了方便面還有掛面、飲用水、飲料等產品,渠道成本低。
以上四個優勢形成疊加效果:因為渠道成本低,新產品可以快速大量上架,新產品賣得好,對上游議價能力就更強,于是成本更加領先。環環相扣、層層遞進。
所以今麥郎的一袋半、一桶半方便面競爭對手無法模仿。
總成本領先并不是靠低成本領先,而是通過環環相扣的運營活動,提高企業的運營效率,降低企業的運營成本。
低成本競爭的思路,是偷工減料甚至違法經營??偝杀绢I先的競爭思路,是通過聚焦和差異化的經營思路,為顧客提供性價比更高的產品。
我們認為,在今麥郎方便面的這個增長飛輪上,還應該加上一個要素:認知。傳統的總成本領先理論,只存在于企業內部。它忽略了外部的顧客認知也是增長飛輪的一部分。
發現有效戰術
統一和頂新進入大陸市場的時候,頂新(康師傅的母公司)方便面調研發現大陸顧客更喜歡牛肉面,統一則主推鮮蝦味方便面,因為鮮蝦味在臺灣賣得最好。
這就是沒有深入一線尋找有效戰術。
聚焦本身不能讓未來提前發生,也不能把企業優勢與行業趨勢關聯起來。正確的聚焦才可以。
如何正確聚焦?去一線市場尋找有效戰術,將之升級為戰略。
咨詢公司在服務今麥郎時發現了一個有效戰術,今野拉面每包重100克,高于白象的低價產品85克。今野初期表現很好,但是在白象的 "買六贈一" 的促銷戰術下被遏制了增長勢頭。
咨詢公司認為 "加量不加價" 是低端市場的有效戰術,并將之升級為戰略。2014年,"今野拉面" 更名為 "大今野拉面" 。廣告語是:大今野,大面塊,6袋頂7袋,一箱等于多4袋。
這個有效戰術還需要——啟動專家品牌,聚焦傳播資源推廣——否則也不能奏效。
如果沒有專家品牌和資源法則,那么白象復制這個戰術,再加以大范圍傳播推廣,顧客就會認為白象是大面塊方便面的專家品牌。
尋找有效戰術的意義不止于此,它還是整個戰略的落腳點。
馬云說過,“有了一張戰略圖之后,一定要找到一個地方是一刀捅進去就會流血的,大家聞到血腥味沖上來就能撕開市場一張皮?!?/span>
經常有人覺得咨詢公司給的戰略建議難以落地,咨詢公司又覺得是企業執行力不行,缺少企業家精神。很多合作就陷入這樣的扯皮狀態。
其實這都是不懂得尋找有效戰術的品牌哲學,如果我們能夠從一個已經存在的有效戰術出發構建一個戰略,那么戰略是必然能夠執行的。因為它本來就是存在于真實市場中的真實戰術。
戰略推動戰術
預判了趨勢,發現了優勢,如何把優勢和趨勢關聯起來呢?聚焦。
集中優勢兵力是戰爭的第一法則??藙谌S茨在《戰爭論》中說,“必須在決定性的領域投入決定性的兵力”。
聚焦不只是戰爭論的核心,也是管理的核心。德魯克所說:集中精力,全神貫注于一項工作,首先要有足夠的勇氣,要敢于決定真正該做和真正先做的工作。只有這樣,管理者才能成為時間和任務的“主宰”,而不會成為他們的奴隸。
聚焦就是預判未來,并讓未來提前發生。
這句話可以換一個角度說:要站在未來看聚焦,聚焦不僅可以占據根據地,更可以做大根據地。停留在現在看聚焦是錯的,不能以當下的份額看待聚焦。
我們認為聚焦是可以讓時間加速、讓未來提前發生的有效戰術。SUV車型在美國成為主流用了40年的時間,在中國只用了20年的時間。
為何有這樣的區別?因為SUV作為一個物種在美國的演化是自然進行的,在中國是人為、刻意、聚焦之下推動進行的。
具有聚焦思維的品牌,相比其他品牌處于更高維度。但是為何聚焦看起來這么簡單,卻這么難做到呢?因為聚焦意味著舍棄。
曼施坦因說,追求多個目標,然后使資源分散,這是最致命的錯誤,為了得到決定性的目標,必須犧牲不重要的目標來換取。
統一方便面和康師傅的競爭中落于下風的時候,企業戰略轉向聚焦老壇酸菜面。
在聚焦戰略初期,統一面臨巨大挑戰:生產能力過剩,企業每月承擔數千萬元的固定成本;因為產品品類減少,渠道商大面積流失;銷售業績滑坡,團隊士氣低落。
正確聚焦的威力巨大,2008年統一方便面收入22.5億,康師傅方便面收入143億。產品線分散的統一銷量最高的單品只有1.2億,產品聚焦的康師傅紅燒牛肉面單品銷售就有50億。
康師傅一個單品的銷售額是統一全線產品的兩倍。
意識到正確聚焦的威力后,統一集團在2009年開始聚焦老壇酸菜面,當年就在區域市場上實現5億銷售;2010年走向全國,實現20億銷售;2012年統一老壇酸菜面銷售額超過40億。
持續做大成果
聚焦成功的下一步是追擊。側翼戰必須轉化為進攻戰,否則側翼戰的成果也難以持續。
在品牌勢能比較弱的時候,防守是最好的進攻。當品牌勢能處于優勢的時候,進攻是最好的防守。
今麥郎在下沉市場的1.5元品類占據優勢位置后,下一步就是向2.5元和3.5元品類發起進攻戰。如果不這樣做,康師傅和統一就有可能復制今麥郎的有效戰術,在中高端市場推出大塊裝。
如果測試成功,甚至可能從中高端市場下沉到三四線市場,爭奪今麥郎的核心市場。那么對今麥郎來說,最合理的態度就是主動進攻,把下沉市場的側翼戰轉化為中高端市場的進攻戰。
今麥郎啟動了專家品牌戰略,用 "大今野" 代表1.5元袋面,"一袋半" 代表2.5元袋面,"一桶半" 代表3.5元桶面。
長城汽車在中低端SUV品類取得領導地位后,也啟動專家品牌WEY進入中高端市場。
總之:
戰略需要聚焦,但聚焦不是戰略。如果沒有一個全局性的視野,盲目聚焦只會讓企業錯得更離譜。
例如小鳥鮮燕,在即食燕窩中聚焦孕婦燕窩,沒有看到燕窩已經進化到鮮燉品類了。例如知乎,還在讀文時代搞知識問答,沒有看到移動互聯網已經進入短視頻時代了,用戶更愿意在抖音上學知識。
一個完整的戰略離不開以下要素:洞察時代趨勢、占據優勢位置、發現有效戰術、戰略推動戰術、持續做大成果。其中聚焦是將企業的洞察轉化為外部成果的關鍵環節。
文章作者:張知愚。公眾號:張知愚(ID:zhiyu2307)。
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